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三千盛

2021年4月11日 / 日本酒 / 三千盛, 純米

からくち三千盛のスタンダード　料理の味を引き立てる純米酒以下、HPより引用【特徴】旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。【味わい】落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。お刺身 […]

こんどは、TENBI 純米吟醸　うすにごり　生原酒、限定品です。いつもの酒屋で買いました。【蔵元のコメント】天美の季節商品。春限定の純米吟醸うすにごり生原酒を数量限定にて発売させていただきます。うすにごり生原酒。米の

近所の酒屋で買いました。限定と言う名に弱い、、、仙禽せんきん純米大吟醸朝日 720ml 栃木せんきん　　爽やかでジューシー！透明感ある純米大吟醸　　ドメーヌ化をコンセプトに地元・栃木県さくら市産の原料米だけを

近所の酒屋で見つけました <ホームページから引用> フルーティーな香りながら味わいはすっきりとした切れ味のするどい純米吟醸酒です。味わいをラベルに表しました。アルコール度数15度精米歩合60%　 http

近所の酒屋で見つけました獺祭純米大吟醸45 寒造早槽毎年10月～3月までの季節限定の生酒。しぼりたての爽やかさと生ならではの華やかさをあわせもったお酒です。山田錦・精米歩合45% https://www.asah

近所の酒屋で見つけました。 150年近い歴史を持ちながら日本酒づくりをやめていた山口県下関市の酒蔵が、構想から約2年、遂に蔵が完成。最新の醸造設備のもと2020年・秋、初醸造となった銘酒「天美(てんび)」。杜氏として指

横濱屋で購入もつ鍋の友

2021年のお正月用のお酒旭日　純米大吟醸　福菊秀　大吟醸　蔵お酒のデータです。こちらは、焼酎かごんま　田畑ことしも、いっぱい飲むぞ～

近所の酒屋で見つけたので買ってきました。いつものお寿司屋の上ちらしと鉄火丼で、クリスマスイブでした。お酒の情報です。今年取れたての新米で仕込まれた「作新酒純米大吟醸」。華やかで若々しい香りが立ち上がり、火入れな

10月30日府中の市場でボラの卵巣を購入 220gと240gのふた腹で2160円だったので、キロ5000円弱ということで、かなりお安く買えました。作り方は前回同様、まず血抜き、そして、塩づけ、重量の15％ぐらい、ペーパ

3日目の朝は簡単に！チェックアウトまでに、温泉へ、外は小降りの雨なので、その後室内ドッグランへ体育館のような建物にミニアジリティー設備とテニスコートがあります。しばらく遊んだあと、キャンプ場からは撤収しました。

ランチの後は再びお散歩、南湖公園へ、まずは南湖神社へ向かいました。途中のお団子屋さん、焼き上がりが３０分後ということで、お散歩の帰りに再度寄ることにしました。お神酒も置いてあります。お福分けっていうんですね。飲みたかっ