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飼い主
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飯山白山森林公園
久しぶりに、山へ。向かったのは、厚木の飯山白山森林公園。東名が渋滞していたので、下道を選択。 まずは、本厚木のブンブンで、お昼の買い出し、焼き立てのパンが頂けます。 北口の駐車場は無料との情報でしたが、一日500円になっ

田酒
先日のキャンプで飲んだ。田酒 上立ち香りはほのかながら、マスカットのように香ります。膨らむ旨みと甘味が心地よく、重量感といったものでない綺麗な吟醸系の造りを思わせます。純米酒らしい、味に含み、幅もありながら、キレの良い飲

正雪
伊豆のお土産です。正雪 純米 秋あがり 吟酒 むらため HPより引用 熟成中も老香や過剰な熟成を起こさぬよう、春に1回火入れ後サーマルタンクでゆっくりと低温熟成見事な仕上がりの『正雪 純米 秋あがり』落ち着いた円やかな旨

志太泉
伊豆のお土産、キャンプでも飲みました。 蔵本さんのブログより、 今年のひやおろし普通原酒の印象です。 ★香り★甘い糖蜜のような香りとアルコールの香りがあり、甘やかな含み香は豊か。料理を引き立てます。 ★味わい★米の甘味旨