家のみ
アルビト亭 での 晩酌 千葉で買った腰古井 純米大吟醸無濾過生原酒 白魚と、タコの刺身、吸盤コリコリ ごちそうさまでした。
飼い主
今日も飲んだぞー
先週末の話 いただいたお酒 鳳凰美田（栃木） HOUOU BIDEN WINE CELL JUNMAI GINJO 2016 ワインダルで寝かせたものだそうです。 富久福（茨城） michiko90<29BY>
勝浦で寿司
養老渓谷のあとは、勝浦へ向かいます。 まずは腰古井の蔵元、吉野酒造さんへ 生酒を２本調達しました。 アルビトはパーキングそばの浜辺で 夕方になったので、お風呂はかんぽの宿勝浦へ そして、夜は寿司折を買い出して、車中で腰古
旅の夜
温泉に入って、夕飯を食べて、と思っていたが、動線が悪く、いい立ち寄り湯が見つからない。 当然、鮨食ったらお酒も飲みたい。。。。 結論は、道の駅で鮨を食おう！ 向かったのは道の駅ちくら潮風王国、道の駅の飲食店は５時ぐらいで
紀土
週末は、寒くて、ビト君たちは、ずっと家のなか、 仕方ないので、飼い主は、久しぶりに、お酒を仕入れにでかけた。 買ったのは、先日焼き鳥屋で、飲んで、無性に又飲みたくなった紀土、純米酒と、純米吟醸の2本。 お昼は、酒屋のそば
横浜マルシェからの鍋小屋
赤レンガ倉庫へ行きました。 今日は、電車で、 アルビトはスリングです。 まずは、横浜マルシェ 野菜やパン、珍しいものがあったのですが、荷物になるので、買えません そして、赤レンガ倉庫、テントの中には入れないので、手前のテ
仕事帰りに
かあシャンと待ち合わせて、一杯やりました 飲んだお酒 阿部勘 純米吟醸 不圭人 辛口純米 聖 純米大吟醸 寶劔 純米生 初めて見る酒器でした。これ欲しい！ アルビトが待ってるので早々に、ひきあげました
からすみ つくったぞー
昨年の年末、アジ連の帰りによった府中の市場で、ボラの卵を見つけた 以前、サワラの卵で作ったが、今回はボラで挑戦 作り方は、ここを参考に まずは血抜き、針で血管を射して、こそげるように血をぬきます。 今回は、何故か上手く抜
VITO家のおせち
今年のおせちは土井善晴流だそうだ アルビト用も勿論有ります なぜか、同じお重が３個も・・・・・・ 小さめのお重に３日分を分けて詰めるそうだ。 毎朝綺麗な状態で食べられるとのこと・・・・ しかし、２人でこんなに食えるか？
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