春霞
春霞 純米吟醸 生酒 秋田県の内陸、奥羽山脈の麓に酒蔵を構える「春霞」。当蔵はこの山脈の雪解け水に端を発する、良質で柔らかな地元の水を用いた酒造りを大切にしています。春霞ラインナップの中で唯一秋田発祥の”六号酵母”で仕込 […]
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純米
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春霞 純米吟醸 生酒 秋田県の内陸、奥羽山脈の麓に酒蔵を構える「春霞」。当蔵はこの山脈の雪解け水に端を発する、良質で柔らかな地元の水を用いた酒造りを大切にしています。春霞ラインナップの中で唯一秋田発祥の”六号酵母”で仕込 […]
菱湖 純米吟醸 無濾過生 造好適米 “出羽燦々” を６０％まで磨き丁寧に醸された純米吟醸酒を無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。香りは控えめですが、ひと口含むとほのかにメロン系の果実香が優しく広がります。柔らかな米の旨味
道の家で車中泊 夕食はスーパーで買い出し、地酒も買いました 谷桜 純米吟醸 ひやおろし翌日 翌日、再び、山へ 酒蔵を見学 七賢 カアシャンは試飲 都会ではあまり買えない 七賢 純米生酒 なま生 を購入、仕込み水も頂いて帰
