近所の酒屋で買いました。 数々のコンテストで上位入賞を果たす大人気「作」。実力者・内山智宏氏が醸す渾身の秋酒「ひやおろし」が登場です。 兵庫県産の「山田錦」を100%使用した純米吟醸を夏越しまでじっくりと低温熟成させてお

鍋島　純米吟醸　きたしずく 使用米、きたしずく 五百万石（オレンジラベル）の後継としてリリースした、北海道の酒米を使用した純米吟醸です。フレッシュ感溢れる華やかな香り、瑞々しいという言葉がぴったり・・・。甘と酸が、絶妙な

近所の酒屋で見つけました <ホームページから引用> フルーティーな香りながら味わいはすっきりとした切れ味のするどい純米吟醸酒です。味わいをラベルに表しました。 アルコール度数15度 精米歩合60%　 http

近所の酒屋さんで買いました。夏らしいお酒と、鮎に、お刺身。 「麹に華想い、掛米に豊盃米を使用して仕込まれたユニークな仕様の純米吟醸です。豊盃を醸す三浦酒造にしかできない酒米の組み合わせ。豊盃米の特徴である独特なコクのある