作　新酒　2020

近所の酒屋で見つけたので買ってきました。

いつものお寿司屋の上ちらしと鉄火丼で、クリスマスイブでした。

お酒の情報です。

今年取れたての新米で仕込まれた「作 新酒 純米大吟醸」。華やかで若々しい香りが立ち上がり、火入れなのに生酒のようなフレッシュな味わいが口中に広がります。

 純米大吟醸酒 

三重県産米・新米 

精米歩合50 

火入れ