田酒

先日のキャンプで飲んだ。田酒

上立ち香りはほのかながら、マスカットのように香ります。膨らむ旨みと甘味が心地よく、重量感といったものでない綺麗な吟醸系の造りを思わせます。純米酒らしい、味に含み、幅もありながら、キレの良い飲み飽きしない純米酒です。

原材料：華吹雪

精米歩合：55%

日本酒度：＋2

酸度：1.5

アルコール度数15.5%

https://www.1887.co.jp/i/201013